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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第23期

美食秘籍

味噌汤

【材 料】 豆腐 1/4块 海带芽 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙 【 […]

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扬出豆腐

【材 料】 传统豆腐 2块 低筋面粉 适量 柴鱼片 适量 萝卜泥 适量 辣椒酱 少许 【调 味 料】 出汁 1 […]

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美食秘籍

筑前煮

【材 料】 鸡肉 200公克 蒟蒻 120公克 牛蒡 1/2条 里芋 4~6个 红萝卜 80公克 莲藕 80公 […]

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美食秘籍

蜜汁烤鸡腿

【材 料】 鸡腿 3只 马铃薯 1个 柠檬片 1片 蕃茄酱 适量 【调 味 料】 蜂蜜 4大匙 酱油 1小匙 […]

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牛肉柳川风

【材 料】 牛肉片 50公克 竹笋 100公克 蛋 1个 鸭儿芹 适量 白米 适量 干辣椒 1根 【调 味 料 […]

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山药紫苏牛肉卷

【材 料】 山药 200公克 牛肉片 100公克 绿紫苏 10片 盐 少许 太白粉 适量 沙拉油 1大匙 胡椒 […]

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凉糕

【材 料】 太白粉 500公克 白砂糖 500公克 沙拉油 少许 熟太白粉 少许 水 1又1/2杯 滚水 5杯 […]

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麦仔煎

【材 料】 1.低筋面粉 1又1/3杯 泡打粉 1/2茶匙 小苏打粉 1/2茶匙 糖 2大匙 蛋 1个 沙拉油 […]

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凉圆

【材 料】 水 200cc 太白粉 35公克 糖粉 5公克 澄粉 15公克 水果馅 适量 【做 法】 1.先将 […]

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高丽菜卷(2)

【材 料】 1.高丽菜卷 12叶 原味鸡高汤 400cc 罐头蕃茄糊 3大匙 太白粉 适量 纸锅盖 1个 2. […]

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