【材 料】 蚬仔 300公克 姜丝 30公克 香菜 适量 【调 味 料】 水 800㏄ 盐 1小匙 鸡粉 2小 […]
【材 料】 赤宗 4尾 葱 2支 辣椒 2条 姜片 6片 姜丝 适量 面粉 1大匙 【调 味 料】 糖 2小匙 […]
【材 料】 鸡腿 2只 蒜头 10粒 姜片 6片 辣椒 2条 胡麻油 2大匙 九层塔 适量 【调 味 料】 水 […]
【材 料】 五花肉 600公克 葱段 100公克 姜片 10片 甘草片 1片 花椒粒 2小匙 姜丝 适量 香菜 […]
【材 料】 酥炸排骨 6片 葱段 200公克 姜片 4片 蒜头 4粒 红葱头片 150公克 卤汁： 酱油 1/ […]
【材 料】 丝瓜 1条 蛤蜊 300公克 葱 1支 辣椒 1支 蒜末 1大匙 姜丝 30公克 太白粉水 适量 […]
【材 料】 皮蛋 2颗 咸蛋 2颗 鸡蛋 4颗 【调 味 料】 美乃滋 适量 【做 法】 1.皮蛋去壳切片；咸 […]
【材 料】 鲨鱼肉片 300公克 芹菜 200公克 蒜末 1大匙 辣椒 1条 太白粉 适量 【调 味 料】 糖 […]
【材 料】 茭白笋 300公克 红萝卜 100公克 肉片 50公克 葱 2支 辣椒 1支 蒜末 2小匙 太白粉 […]
【材 料】 绿竹笋 4支 虾卵 少许 水 5000㏄ 【调 味 料】 美乃滋 适量 【做 法】 1.绿竹笋刷洗 […]
