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美食秘籍

丝瓜蒟蒻芽菜汤

【材 料】 丝瓜 200公克 蒟蒻 80公克 豆芽菜 100公克 枸杞 10公克 姜丝 5公克 高汤 700㏄ […]

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姜丝陈皮冬瓜汤

【材 料】 排骨 300公克 冬瓜 400公克 姜丝 15公克 陈皮 15公克 水 1200㏄ 【调 味 料】 […]

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冬瓜薏仁海带汤

【材 料】 冬瓜 300公克 海带 20公克 蛤蛎 150公克 薏仁 100公克 姜 1块 市售高汤 1200 […]

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黄瓜白果豆皮汤

【材 料】 大黄瓜 300公克 白果 80公克 豆皮 25公克 黑木耳 20公克 高汤 900㏄ 【调 味 料 […]

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奶油青花椰菜冷汤

【材 料】 青花椰菜 80公克 马铃薯 60公克 洋葱 30公克 培根 20公克 鸡高汤 350㏄ 奶油 20 […]

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洋葱豆仁腰果汤

【材 料】 胡萝卜 60公克 马铃薯 80公克 洋葱 50公克 生腰果 50公克 青豆仁 60公克 玉米粒 5 […]

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蒜苗马铃薯冷汤

【材 料】 青蒜白 30公克 马铃薯 80公克 培根 30公克 奶油 30公克 土司 1/2片 鲜奶油 50公 […]

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养生蔬菜汤

【材 料】 干香菇 3朵 白萝卜 250公克 胡萝卜 200公克 牛蒡 200公克 白萝卜叶 50公克 水 1 […]

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萝卜竹笙汤

【材 料】 白萝卜 600公克 竹笙 20公克 胡萝卜 15公克 莲子 50公克 草姑 60公克 肉片 100 […]

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筊白玉笋培根汤

【材 料】 筊白笋 2支 玉米笋 100公克 青蒜 20公克 培根 20公克 高汤 800㏄ 沙拉油 1大匙 […]

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