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主页>食谱大全> 中式点心

美食秘籍

蚵仔煎(1)

【材 料】 主材料: 蚵仔 1/2斤 肉燥 1/2碗 豆芽菜 1/2斤 茼蒿 少许 蛋 随意 地瓜粉水 适量 […]

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台南芋头糕

【材 料】 芋头 1个 地瓜粉 1碗 绞肉 4两 韭菜 3~4支 熟笋丁 1/2碗 油葱酥 2大匙 盐 少许 […]

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芋圆‧地瓜圆

【材 料】 芋头 1斤 地瓜 1/2斤 地瓜粉 1斤 细砂糖 6~7小匙 红砂糖 酌量 水 适量 【做 法】 […]

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卤肉豆沙酥饼

【材 料】 油皮材料: 中筋面粉 150公克 酥油 60公克 水 60公克 细砂糖 1大匙 盐 少许 酥皮材料 […]

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冬粉沙琪玛

【材 料】 主材料: 粗冬粉 1又1/2把 白芝麻 1大匙 葡萄干 2大匙 糖汁材料: 水 2/3杯 糖 1/ […]

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蜜糖地瓜

【材 料】 地瓜 1斤 【调 味 料】 果糖 3大匙 【做 法】 (1)地瓜洗净去皮后,再次洗净沥乾,切成约0 […]

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冰糖糯米藕

【材 料】 莲藕 3~4条 圆糯米 1杯 冰糖 1杯 牙签 数支 【做 法】 (1)买带泥的莲藕,泡水后刷净。 […]

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擘酥蛋塔(1)

【材 料】 A.白油 100公克 玛琪琳 300公克 低筋面粉 200公克 B.中筋面粉 200公克 鸡蛋 1 […]

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擘酥豆沙卷

【材 料】 A.白油 50公克 玛琪琳 150公克 低筋面粉 100公克 B.中筋面粉 100公克 鸡蛋 1个 […]

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绿豆馔

【材 料】 绿豆仁 1/2斤 水 8杯 冰糖 1/2杯 红砂糖 3/4杯 地瓜粉水 适量 油条 1根 【做 法 […]

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