中式点心 - 第 47 页 - 菜谱食谱侦探

黑糖发糕

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】发糕粉 300公克水 180公克黑糖 180公克【做　法】 1.先将发糕粉过筛；黑糖和水搅拌 […]

传统车轮饼皮面糊

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】 A.全蛋 100公克细砂糖 30公克盐 2公克 B.牛奶 100公克水 100cc C.低筋 […]

蕃薯芋圆汤

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】蕃薯圆 150公克芋圆 150公克二砂糖 180克水 3000㏄【做　法】 1.先将200 […]

广式月饼

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】油皮材料：低筋面粉 200公克花生油 60公克转化糖浆 130公克碱油 1小匙盐 1/2 […]

太阳饼

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】油皮材料：高筋面粉 50公克低筋面粉 150公克猪油 36公克奶油 16公克沙拉油 26 […]