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主页>食谱大全> 豆腐

美食秘籍

豆腐丸子汤

【材 料】 嫩豆腐 1/2块 绞肉 4两 豆苗 2两 葱花 少许 盐 适量 麻油 数滴 太白粉 少许 【调 味 […]

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虾仁豆腐汤

【材 料】 虾仁 5两 新鲜香菇 6~8朵 嫩豆腐 1块 水 4~6碗 【调 味 料】 盐 少许 味精 少许 […]

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脆皮豆腐

【材 料】 中华豆腐 2块 太白粉 1杯 泡打粉 1/2小匙 【调 味 料】 沾酱: 酱油膏 3大匙 蕃茄酱 […]

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豆腐乳炒空心菜

【材 料】 豆腐乳 1块 水 60cc 蒜头 2颗 红辣椒 1支 空心菜 200公克 【调 味 料】 糖 1/ […]

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炸百页豆腐

【材 料】 百页豆腐 150公克 【调 味 料】 胡椒盐 1小匙 【做 法】 1.将百页豆腐洗净沥干水分后,切 […]

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客家酿豆腐

【材 料】 板豆腐 2块 太白粉 1/2杯 葱末 1支 馅料: 香油 1茶匙 绞肉 1/2斤 香菇 2朵 葱 […]

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红烧素狮子头

【材 料】 板豆腐 500公克 荸荠 50公克 碗豆仁 50公克 胡萝卜 30公克 水发香菇 30公克 【调 […]

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猪肉镶豆腐

【材 料】 猪绞肉 150公克 盒装豆腐 1块 葱花 20公克 姜末 10公克 红辣椒片 6小片 【调 味 料 […]

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客家镶豆腐

【材 料】 板豆腐 2块 猪绞肉 200公克 蒜仁 2颗 红辣椒 1/3根 香菜 1根 荸荠 2颗 【调 味 […]

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卤豆腐&卤蛋

【材 料】 传统板豆腐 4块 卤蛋 10颗 卤汁 1000㏄ 水 1000㏄ 【做 法】 1.板豆腐洗净加入卤 […]

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