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美食秘籍

油葱酥(1)

【材 料】 红葱头 300公克 沙拉油 300公克 【做 法】 1.将红葱头去瓣、洗净,以纸巾略擦后晾干。 2 […]

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芦荟优格淋酱

【材 料】 芦荟果肉丁 1/2大匙 原味优格 2大匙 【做 法】 将所有材料拌匀即可。 【备 注】 用途:各种 […]

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美食秘籍

香葱蒜泥淋酱

【材 料】 红葱头 30公克 蒜泥 30公克 酱油膏 3大匙 细砂糖 2大匙 水 4大匙 沙拉油 2大匙 【做 […]

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美食秘籍

红油笋丝

【材 料】 笋丝 300公克 【调 味 料】 辣油 5大匙 盐 1/2小匙 细砂糖 1/2小匙 【做 法】 1 […]

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脆笋片

【材 料】 麻竹笋 1支 盐 50公克 【做 法】 1.将麻竹笋去外壳削掉粗的部份,再切成小片备用。 2.将作 […]

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笋丝(1)

【材 料】 麻竹笋 1支 盐 50公克 【做 法】 1.将麻竹笋去外壳后对切,备用。 2.将作法1的麻竹笋放入 […]

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虾仁冬瓜

【材 料】 冬瓜 600公克 虾仁 50公克 【调 味 料】 米酒 2大匙 淡酱油 1大匙 柴鱼素 1/2茶匙 […]

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韩国风味炒洋芋丝

【材 料】 马铃薯 2颗 牛绞肉 150公克 蒜末 1茶匙 洋葱末 1大匙 熟白芝麻 适量 【调 味 料】 韩 […]

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美食秘籍

酸笋丝

【材 料】 麻竹笋 1支 【调 味 料】 盐 50公克 【做 法】 1.把麻竹笋去外壳、切丝,备用。 2.取一 […]

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美食秘籍

醃根菜

【材 料】 牛蒡 250公克 白萝卜 300公克 红萝卜 200公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 糖 2大 […]

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