【材 料】 白萝卜 1200公克 盐 120公克 重石 1个 【做 法】 1.将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层 […]
【材 料】 龙须菜 600公克 肉丝 少许 蒜末 1大匙 【调 味 料】 盐 1小匙 酒 1大匙 【做 法】 […]
【材 料】 笋干 300公克 福菜 少许 肥五花肉 1小块 高汤 10杯 【调 味 料】 酱油 2大匙 砂糖 […]
【材 料】 白萝卜 1条 【调 味 料】 A.盐 2大匙 B.沙拉油 1 杯 辣椒粉 1大匙 砂糖 1大匙 【 […]
【材 料】 嫩姜 300公克 【醃 料】 糖 2～3大匙 豆瓣酱 4大匙 【做 法】 将嫩姜用少许盐搓揉至软 […]
【材 料】 嫩姜 300公克 昆布 15公克 【调 味 料】 盐 1/5小匙 糖 130公克 白醋 1.5大杯 […]
【材 料】 白萝卜 1条 【醃 料】 1.葱 1段 花椒粒 1小匙 辣椒干 1支 香油 5大匙 2.糖 1/ […]
【材 料】 小黄瓜 600公克 【调 味 料】 盐 1/5小匙 糖 1杯 白醋 1杯 酱油 1杯 【做 法】 […]
【材 料】 绿竹笋 1支 【调 味 料】 盐 1/5小匙 糖 2大匙 酱油 1杯 冷开水 1杯 【做 法】 将 […]
【材 料】 白萝卜 2条 【调 味 料】 八角 2粒 盐 1/5小匙 糖 1小匙 酱油 1小杯 蠔油 1/2小 […]
