【材 料】 奶油 1/4磅 芥末酱 2大匙 蛋黄 1个 盐 少许 胡椒粉 少许 【做 法】 (1)将奶油放在室 […]
【材 料】 奶油 1/4磅 干葱 30公克 蛋黄 1个 味醂 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 【做 法】 (1) […]
【材 料】 梅肉泥 20公克 酱油 6公克 味醂 6公克 细柴鱼片 5公克 【做 法】 取一碗,将所有材料依序 […]
【材 料】 酱油 100㏄ 米酒 100㏄ 味醂 90㏄ 细砂糖 45公克 麦芽 20公克 【做 法】 1.取 […]
【材 料】 奶油 1/4磅 蔓越莓干 2大匙 乌梅浓缩原汁 大 果糖 2大匙 【做 法】 (1)将奶油放在室温 […]
【材 料】 糖粉 66公克 奶油 75公克 盐 1公克 全蛋 14公克 奶粉 66公克 椰子粉 28公克 葡萄 […]
【材 料】 美奶滋 30公克 原味优格 30公克 柠檬汁 15公克 【做 法】 取一干净的碗,将所有材料放入碗 […]
【材 料】 鱼露 20公克 米醋 8公克 细砂糖 7公克 水 25公克 柠檬汁 10公克 蒜末 少许 辣椒末 […]
【材 料】 美奶滋 50公克 黄芥末 15公克 七味粉 少许 【做 法】 取一碗,将美奶滋与黄芥末放入碗中一起 […]
【材 料】 奶油 1/4磅 苹果 1个 糖粉 50公克 肉桂粉 1小匙 柠檬 1/2个 白兰地 1小匙 【做 […]