【材 料】 粗辣椒粉 100公克 蒜末 50公克 姜片 30公克 葱段 20公克 沙拉油 150公克 【做 法 […]
【材 料】 咖哩粉 2大匙 日式七味粉 1/2小匙 味醂 2大匙 【做 法】 1.将咖哩粉以小火炒香。 2.再 […]
【材 料】 柚子酱 60公克 姜泥 20公克 酱油 100公克 葱花 40公克 【做 法】 1.将柚子酱用酱油 […]
【材 料】 黄咖哩 3大匙 椰奶 200㏄ 【做 法】 1.黄咖哩加入1小匙油,以小火炒香。 2.再加入椰奶, […]
【材 料】 绿咖哩酱 2大匙 南姜末 1/4小匙 香茅末 1/4小匙 【做 法】 1.将绿咖哩以小火炒香。 2 […]
【材 料】 咖哩块 2块 沙茶酱 2大匙 水 少许 【做 法】 1.将咖哩块切碎,以小火炒匀。 2.再放入沙茶 […]
【材 料】 鱼露 8㏄ 蒜头 5公克 红辣椒 5公克 白糖 10公克 柠檬汁 20㏄ 白醋 10㏄ 【做 法】 […]
【材 料】 泰国甜鸡酱 100㏄ 香菜 5公克 蒜头 10公克 红辣椒 5公克 红葱头 10公克 鱼露 30㏄ […]
【材 料】 香菜 5公克 红辣椒 3公克 蒜头 3公克 姜 3公克 酱油 20㏄ 鱼露 50㏄ 柠檬汁 20㏄ […]
【材 料】 山葵酱 20公克 美奶滋 60公克 芝麻酱 30公克 大蒜 10公克 凉开水 20㏄ 【做 法】 […]