美食秘籍 南洋咖哩酱 【材 料】 黄咖哩 3大匙 椰奶 200㏄ 【做 法】 1.黄咖哩加入1小匙油,以小火炒香。 2.再加入椰奶,以小火煮至浓稠即可。 【备 注】 美味应用:滋味较重,适合搭配肉类、如牛与鸡。