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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第80期

美食秘籍

和风咖哩酱(1)

【材 料】 咖哩粉 2大匙 日式七味粉 1/2小匙 味醂 2大匙 【做 法】 1.将咖哩粉以小火炒香。 2.再 […]

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南洋咖哩酱

【材 料】 黄咖哩 3大匙 椰奶 200㏄ 【做 法】 1.黄咖哩加入1小匙油,以小火炒香。 2.再加入椰奶, […]

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绿咖哩酱(1)

【材 料】 绿咖哩酱 2大匙 南姜末 1/4小匙 香茅末 1/4小匙 【做 法】 1.将绿咖哩以小火炒香。 2 […]

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沙茶咖哩酱

【材 料】 咖哩块 2块 沙茶酱 2大匙 水 少许 【做 法】 1.将咖哩块切碎,以小火炒匀。 2.再放入沙茶 […]

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红油黑珍珠

【材 料】 熟粉圆 1碗 姜末 1小匙 蒜末 1小匙 香菜 1小匙 【调 味 料】 盐 1小匙 细砂糖 1小匙 […]

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焗烤土司盅

【材 料】 土司 2片 洋葱碎 1/4个 牛奶 50公克 市售肉酱 适量 披萨起士 适量 【调 味 料】 起士 […]

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蛋黄豆沙酥

【材 料】 酥皮 2张 豆沙馅 100公克 咸蛋黄 4颗 蛋黄液 1颗 熟白芝麻 适量 【做 法】 1.咸蛋黄 […]

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巧克力西谷米布丁

【材 料】 牛奶 400公克 香草条 1/2条 细砂糖 90公克 奶油 30公克 吉利丁片 5公克 苦甜巧克力 […]

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棉花糖沙奇玛

【材 料】 棉花糖 150公克 奶油 60公克 玊米片 150公克 葡萄干 30公克 【做 法】 1.将棉花糖 […]

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日式红豆蒸糕

【材 料】 低筋面粉 160公克 泡打粉 5公克 抹茶粉 5公克 鸡蛋 15公克 水 135公克 糖渍栗子丁 […]

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