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主页>食谱大全> 米食及米类制品

美食秘籍

紫米粥

【材 料】 紫米 100公克 白米 100公克 圆糯米 20公克 【调 味 料】 冰糖 50公克 奶精 适量 […]

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烧麻糬

【材 料】 麻糬: 糯米浆 300公克 树薯粉 60公克 白砂糖 50公克 水 160㏄ 沾粉: 花生粉 20 […]

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客家炒粄条(2)

【材 料】 粄条 4片 虾米 1茶匙 肉丝 50公克 韭菜 30公克 绿豆芽 50公克 油葱酥 2茶匙 【调 […]

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美食秘籍

椰浆饭

【材 料】 香米 1杯 水 1/2杯 椰奶 1杯 奶油 1茶匙 【做 法】 1.香米洗净沥干。 2.热锅,放入 […]

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紫米甜米糕

【材 料】 紫米 200公克 圆糯米 100公克 桂圆肉 80公克 水 250㏄ 枸杞 适量 【调 味 料】 […]

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台式传统麻糬

【材 料】 A.糯米粉麻糬 500公克 B.无糖花生粉 120公克 细砂糖 36公克 黑芝麻 3公克 C.无糖 […]

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客家麻糬(2)

【材 料】 A.糯米粉麻糬 400公克 B.无糖花生粉 100公克 细砂糖 30公克 C.黑芝麻粉 100公克 […]

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油饭(5)

【材 料】 长糯米 600公克 香菇 10朵 虾米 30公克 瘦肉 250公克 猪油 4大匙 红葱末 30公克 […]

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红糟酱(2)

【材 料】 长糯米 600公克 红曲 150公克 白曲 3公克 冷开水 600㏄ 【调 味 料】 米酒 100 […]

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红糟炒饭(1)

【材 料】 蛋 3颗 白饭 3碗 葱 2支 蒜末 10公克 姜末 5公克 红糟酱 2大匙 【调 味 料】 A. […]

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