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主页>食谱大全> 米食及米类制品

美食秘籍

鸡蓉玉米粥

【材 料】 红萝卜 20g 芹菜 30g 生姜 5g 去皮鸡胸肉 45g 白米 30g 玉米粒 30g 【调 […]

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炸年糕

【材 料】 甜年糕 100g 【调 味 料】 低筋面粉 50g 蛋 1粒 泡打粉 1g 水 50㏄ 沙拉油 5 […]

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滑蛋牛肉粥

【材 料】 牛肉 6两 鸡蛋 2个 广东粥粥底 8杯 嫩精 少许 太白粉 少许 【调 味 料】 胡椒粉 少许 […]

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鲁肉饭

【材 料】 猪前腿肉 200公克 猪下肉 100公克 猪皮 30公克 红葱头 10粒 葱 1支 老姜 10公克 […]

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状元及第粥

【材 料】 A.猪肉片 2两 猪腰 2两 粉肠 2两 猪肚 2两 广东粥粥底 8杯 蒜头 1颗 姜片 少许 葱 […]

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蕃茄牛肉烩饭

【材 料】 牛肉 3两 蕃茄 1颗 青葱 1根 蛋 1个 白饭 6两 【调 味 料】 A.太白粉 4小匙 水 […]

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滑蛋虾仁烩饭(2)

【材 料】 草虾仁 4两 蛋 1个 葱花 适量 白饭 6两 【调 味 料】 A.太白粉 2小匙 水 4小匙 B […]

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清蒸肉圆

【材 料】 粉浆: 太白粉 110公克 在来米粉 180公克 蕃薯粉 160公克 温水60℃ 450cc 馅料 […]

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传统年糕

【材 料】 糯米粉 500公克 台糖金砂糖 380公克 沙拉油 3大匙 年糕纸 1张 6吋活动蛋糕模 1个 水 […]

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蚂蚁上树(11)

【材 料】 猪绞肉 100公克 冬粉 2捆 蒜头 30公克 芹菜 10公克 葱花 20公克 【调 味 料】 辣 […]

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