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主页>食谱大全> 米食及米类制品

美食秘籍

红糟酱(1)

【材 料】 圆糯米 2斤 白曲 1/4粒 红曲 6两 冷开水 2斤 【做 法】 1.糯米泡水6小时;白曲碾碎备 […]

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酒酿桂花如意卷

【材 料】 A.圆糯米 1斤 桂圆 1两 樱桃粒 10个 猪油 2大匙 枣泥 1/2斤 B.水 3/2杯 糖 […]

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义大利式拌饭

【材 料】 十谷米 100公克 蔬菜高汤 200cc 三色蔬菜 100公克 蘑菇 8朵 山药 200公克 白芝 […]

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三杯酱炒米粉

【材 料】 米粉 350公克 香菇 3朵 红葱头 4粒 花干 1块 九层塔 15克 高丽菜 适量 红萝卜 少许 […]

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甜酒酿(1)

【材 料】 玻璃瓮 1个 水 3杯 圆糯米 1斤 面粉 1茶匙 白酒曲 1/4个 冷开水 2碗 【做 法】 1 […]

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蒜味猪血糕

【材 料】 猪血糕 3大条 蒜味烧肉酱 300克 【做 法】 1.猪血糕切成厚3公分、长10公分、宽5公分的长 […]

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三杯炒饭

【材 料】 米饭 1碗 红萝卜细末 1大匙 香菇细末 1大匙 葱花 2大匙 虾仁 6尾 鸡蛋 1颗 九层塔末 […]

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三杯酱冬粉

【材 料】 冬粉 300公克 花干 1/2块 葱 1/2支 绞肉 150公克 炸过的蒜头 3粒 虾皮 1大匙 […]

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红糟炒饭

【材 料】 白饭 3碗 高丽菜 100公克 蒜苗 1支 培根 2片 泡菜 2大匙 鸡蛋 2颗 【调 味 料】 […]

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客家炒粄条(1)

【材 料】 豆芽菜 150g 香菇 10g 红萝卜 1/2条 里脊肉 200g 韭菜 150g 粄条 300g […]

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