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主页>食谱大全> 正港卤肉饭

美食秘籍

肉燥饭(1)

【材 料】 胛心肉 600公克 猪皮 200公克 红葱头 50公克 猪油 5大匙 高汤 1200㏄ 【调 味 […]

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辣味卤肉饭

【材 料】 猪绞肉 250公克 蒜仁 15公克 红辣椒 15公克 水 800㏄ 【调 味 料】 辣椒酱 3大匙 […]

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香椿卤肉饭

【材 料】 五花肉 400公克 蒜末 20公克 姜末 10公克 新鲜香椿 40公克 水 700CC 【调 味 […]

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蒸蛋卤肉饭

【材 料】 绞肉 300公克 蛋 1个 红葱末 30公克 蒜酥 5公克 水 600CC 【调 味 料】 酱油 […]

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蒜味海带丝

【材 料】 海带丝 300公克 辣椒丝 10公克 蒜末 20公克 姜片 少许 白醋 1小匙 【调 味 料】 盐 […]

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福菜桂竹笋

【材 料】 桂竹笋 400公克 福菜 100公克 姜丝 10公克 高汤 700CC 【调 味 料】 盐 1/2 […]

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卤味拼盘(1)

【材 料】 鸡蛋 5个 油豆腐 8块 板豆腐 2块 控肉卤汁 1500CC 葱末 适量 辣椒末 适量 香菜 适 […]

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蒜泥空心菜

【材 料】 空心菜 300公克 蒜泥 适量 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 蠔油 1/2大匙 细砂糖 少许 【 […]

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烫高丽菜淋肉燥

【材 料】 高丽菜 300公克 红萝卜片 少许 【调 味 料】 肉燥 适量 【做 法】 1.高丽菜洗净切片备用 […]

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白菜卤(5)

【材 料】 大白菜 1500公克 红萝卜丝 30公克 干木耳 10公克 虾皮 15公克 蛋 1个 葱段 20公 […]

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