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主页>食谱大全> 40道餐厅必点泰式料理

美食秘籍

椰汁西米露(1)

【材 料】 西谷米 250公克 椰浆 450公克 【调 味 料】 水 2000㏄ 白糖 150公克 【做 法】 […]

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奶香椰子糕

【材 料】 椰浆 450公克 鲜奶 1300公克 椰子粉 80公克 明胶片 15公克 【调 味 料】 玉米粉 […]

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美食秘籍

南洋酸甜贻贝

【材 料】 贻贝 10~15颗 洋葱 1/4颗 柠檬 半颗 香菜 少许 【调 味 料】 泰式酸甜辣酱 2大匙 […]

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美食秘籍

辣酱炒蛤蜊

【材 料】 蛤蜊 300公克 葱段 30公克 姜片 30公克 红辣椒 1根 九层塔 30公克 橄榄油 1大匙 […]

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酸辣鸡丁

【材 料】 鸡腿 1支 姜片 少许 20度料理米酒 1大匙 水 600㏄ 洋葱 1/4颗 黄甜椒 1/2颗 红 […]

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泰式炸排骨

【材 料】 猪大排 500公克 小蕃茄 适量 鸡蛋 2颗 柠檬片 1/2颗 粗面粉 300公克 【调 味 料】 […]

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蕃茄糖醋排骨

【材 料】 蕃茄 1颗 小排骨 400公克 蒜末 30公克 蛋 1颗 【调 味 料】 鱼露 1小匙 蕃茄酱 1 […]

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泰式酸甜辣酱

【材 料】 水 1碗 红辣椒 3支 柠檬汁 1颗 细砂糖 2大匙 鱼露 2小匙 太白粉水 少许 【做 法】 1 […]

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泰式梅酱

【材 料】 醃渍梅子 10颗 水 1碗 辣椒粉 1小匙 蕃茄酱 1大匙 鱼露 1小匙 细砂糖 1大匙 太白粉水 […]

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鱼露酱

【材 料】 鱼露 2大匙 柠檬汁 1大匙 细砂糖 2小匙 红辣椒 1支 蒜泥 1小匙 【做 法】 1.将红辣椒 […]

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