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美食秘籍

京品家风味的炸排骨

【材 料】 小里肌肉 1条 油炸粉: 面包粉 100g 低筋面粉 50g 蛋 2个 【醃  料】 盐 少许 胡 […]

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山药狮头锅

【材 料】 五花绞肉 300公克 荸荠 60公克 鸡蛋 1颗 白菜 400公克 综合菇 50公克 美生菜 适量 […]

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好味道风味的炸排骨

【材 料】 大里肌排 600公克 【醃  料】 酱油 100cc 水 100cc 酒 1大匙 砂糖 1大匙 胡 […]

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酸豇豆肉燥饭

【材 料】 猪绞肉 250公克 酸豇豆 100公克 红辣椒 1根 油葱酥 30公克 【调 味 料】 酱油 2大 […]

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台式麻辣锅

【材 料】 薄猪肉片 150公克 板豆腐 1/2块 青葱 3支 高丽菜 300公克 炸豆腐 适量 王子面 1包 […]

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香菇炖嫩排

【材 料】 软骨排 300公克 干香菇 5朵 参须 5根 红枣 6颗 枸杞 1小把 【调 味 料】 盐 适量 […]

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红曲猪蹄煲

【材 料】 猪蹄 800公克 姜末 30公克 青江菜 100公克 【调 味 料】 水 1000㏄ 红曲酱 10 […]

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姜丝炒大肠(6)

【材 料】 大肠 300公克 姜 20公克 酸菜 100公克 蒜头 3颗 辣椒 1根 青葱 1根 【调 味 料 […]

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美食秘籍

酒香猪蹄

【材 料】 猪蹄 1200公克 葱段 50公克 姜片 40公克 辣椒 2根 【调 味 料】 米酒 300㏄ 水 […]

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彩椒炒肉丝

【材 料】 猪肉丝 150公克 红甜椒 1/2颗 黄甜椒 1/2颗 青葱 1根 蒜头 2颗 【调 味 料】 盐 […]

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