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美食秘籍

味噌烫鱼片

【材 料】 鲷鱼片 1片 姜 6公克 芹菜 3支 辣椒 1条 味噌酱油酱 适量 【做 法】 1.首先将鱼肉洗净 […]

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豆花水煮鱼

【材 料】 鱼肉 400公克 豆花 200公克 蒜末 20公克 姜末 10公克 高汤 150㏄ 干辣椒 15公 […]

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美食秘籍

雪菜黄鱼

【材 料】 黄鱼 200公克 雪菜 30公克 红椒 5公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 米酒 1大匙 【做 […]

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美食秘籍

甜椒烤鱼片

【材 料】 鲷鱼肉 200公克 红甜椒 30公克 青椒 30公克 洋葱 20公克 蒜仁 15公克 【调 味 料 […]

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蟳皇玉蝶翅

【材 料】 1.大白菜叶 4片 2.鱼翅 150公克 香菇丝 20公克 笋丝 20公克 金华火腿丝 10公克 […]

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塔塔酱鲈鱼

【材 料】 去骨鲈鱼肉 1片 青花菜 5公克 【调 味 料】 美乃滋 1大匙 盐 少许 【做 法】 1.去骨鲈 […]

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豆酱鱼片

【材 料】 鲷鱼 120公克 葱 10公克 姜 5公克 蒜头 5公克 地瓜粉 适量 【调 味 料】 黄豆酱 1 […]

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香酥鱼板

【材 料】 鱼浆 100公克 鸡蛋 1颗 蕃茄片 5片 九层塔叶 6片 【调 味 料】 盐 少许 细砂糖 1/ […]

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芙蓉鱼卷

【材 料】 黄鱼 1尾 鸡蛋 2颗 葱 2支 姜丝 15公克 红辣椒 1支 太白粉水 1小匙 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

红椒鱼片

【材 料】 鱼片 150公克 红甜椒片 30公克 葱段 1支 姜末 10公克 青江菜 50公克 【调 味 料】 […]

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