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沙茶香菇串

【材 料】 鲜香菇 6朵 青椒 1/2颗 红椒 1/2颗 黄椒 1/2颗 【调 味 料】 沙茶酱 1大匙 蠔油 […]

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素脆鳝

【材 料】 大香菇 8朵 白芝麻 1小匙 太白粉 3大匙 玉米粉 3大匙 【调 味 料】 糖醋酱汁 2/3杯 […]

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酸溜猴头菇

【材 料】 猴头菇罐头 2罐 绿花椰菜 100公克 马铃薯 100公克 姜 3片 脆酥粉 75公克 水 25㏄ […]

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香根红糟鲜菇

【材 料】 杏鲍菇 6两 香菜 1把 葱 2支 辣椒 1支 七味辣椒粉 少许 红糟酱 2大匙 酒酿 1大匙 沾 […]

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芝麻海带芽

【材 料】 海带芽 150公克 芝麻 少许 蒜末 5公克 辣椒 1条 【调 味 料】 细砂糖 少许 鸡粉 少许 […]

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乳香罗汉齐

【材 料】 愉耳 50g 黄耳 50g 云耳 50g 金针 20g 冬菇 30g 枝竹 30g 冬笋 50g […]

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优格烤鲜菇

【材 料】 新鲜香菇 4朵 优格 2大匙 美乃滋 2大匙 绞肉 50g 马铃薯 1个 盐 适量 黑胡椒粉 适量 […]

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参味白果杏菇煲

【材 料】 新鲜人参 1支 白果 60克 杏鲍菇 120克 水花 10克 【调 味 料】 蠔油 35克 糖 5 […]

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鲜菇香松

【材 料】 杏鲍菇 6朵 豆薯 50公克 红萝卜 30公克 台湾芹菜 50公克 洋葱 30公克 辣味洋芋片 1 […]

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核桃炒三菇

【材 料】 杏鲍菇 50公克 鸿喜菇 50公克 美白菇 50公克 蒜碎 5公克 洋葱丝 20公克 辣椒碎 5公 […]

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