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发财竹笙卷

【材 料】 竹笙 2条 干发菜 5公克 金菇 10公克 丝瓜 10公克 香菇 2小条 【调 味 料】 素食高汤 […]

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红梅石榴球

【材 料】 高丽菜片 100公克 香菇丁 15公克 草菇丁 10公克 灵芝菇丁 15公克 杏鲍菇丁 15公克 […]

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百花酿北菇

【材 料】 北菇 150公克 豆腐 300公克 芹菜粒 5公克 红萝卜粒 6公克 素火腿粒 10公克 【调 味 […]

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蘑菇排骨

【材 料】 蘑菇罐头 1罐 洋葱丁 1/2杯 火腿丁 1/3杯 排骨 1片 【调 味 料】 奶油 2大匙 面粉 […]

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木耳炒洋菇

【材 料】 木耳 400g 洋菇 500g 姜丝 200g 油 1匙 盐 少许 葵花油 1匙 【做 法】 1. […]

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酥炸四宝

【材 料】 主材料: 皮蛋 2个 松茸 8~9朵 新鲜香菇 5~6朵 敏豆 1小把 面浆材料: 低筋面粉 1杯 […]

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素烧鳗鱼

【材 料】 香菇 10朵 烹大师 2小匙 水 2杯 葱末 1大匙 香油 少许 姜丝 少许 蒜末 1大匙 姜末 […]

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罗汉上素

【材 料】 白木耳 2两 洋菇罐头 1/2罐 草菇罐头 1/2罐 香菇 4朵 桶笋片 1/4支 素面筋罐头 1 […]

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三菇献寿

【材 料】 草菇 1/2斤 蘑菇 1/2斤 新鲜香菇 5~6朵 美国花菜 1棵 水 1/2碗 太白粉水 2大匙 […]

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素鲍鱼西生菜

【材 料】 鲍鱼菇 3~4朵 西生菜 1颗 葱段 1支 姜片 数片 米酒 1大匙 高汤 1碗 太白粉水 少许 […]

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