【材 料】 中卷 1只 竹炭面糊： 中筋面粉 7大匙 玉米粉 2大匙 竹炭粉 1大匙 泡打粉 1小匙 全蛋 1 […]
【材 料】 中卷 300公克 蒜片 5公克 辣椒片 2公克 姜片 2公克 九层塔 5公克 【调 味 料】 米酒 […]
【材 料】 水发鱿鱼 200公克 芹菜 300公克 青葱 1支 蒜头 3粒 辣椒 1/3条 姜 6公克 【调 […]
【材 料】 姜汁鱿鱼 1/2尾 芹菜 200公克 蒜末 10公克 姜末 10公克 辣椒丝 10公克 【调 味 […]
【材 料】 A.鱿鱼 3尾 葱 2根 蒜仁 30公克 辣椒 1根 B.玉米粉 1/2杯 吉士粉 1/2杯 【调 […]
【材 料】 透抽 150公克 白虾 6尾 泡发鱿鱼 200公克 中芹 200公克 红萝卜片 15公克 木耳片 […]
【材 料】 花枝 150公克 白果 10公克 红萝卜 10公克 葱 1支 姜 20公克 【调 味 料】 A.龟 […]
【材 料】 透抽 1尾 青葱末 5公克 【调 味 料】 龟甲万甘醇酱油 20㏄ 料理米酒 5公克 【做 法】 […]
【材 料】 A.虾仁 40公克 泡发鱿鱼 50公克 透抽 50公克 海参 40公克 B.红罗卜 15克 黑木耳 […]
【材 料】 中卷 2个 红甜椒 1/2个 小黄瓜 1小条 洋葱 1/4个 蒜末 1/4茶匙 姜末 1/2茶匙 […]
