【材 料】 小卷 3尾 青葱丝 20公克 姜丝 15公克 红辣椒丝 5公克 【调 味 料】 豆豉 20公克 米 […]
【材 料】 透抽 2尾 绿芦笋 120公克 红甜椒 80公克 沙拉油 适量 【调 味 料】 米酒 20㏄ 盐 […]
【材 料】 小卷 3尾 青葱段 30公克 蒜末 20公克 红辣椒片 15公克 熟花生 50公克 太白粉 30公 […]
【材 料】 鱿鱼 200公克 西芹 100公克 辣椒丝 10公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 芥末酱 1大 […]
【材 料】 白虾 10尾 鲷鱼肉 50公克 鱿鱼肉 80公克 蕃茄 80公克 青椒 40公克 洋葱 60公克 […]
【材 料】 透抽 2尾 嫩姜丝 20公克 九层塔叶 10公克 沙拉油 25㏄ 【调 味 料】 酱油 30㏄ 糖 […]
【材 料】 发泡鱿鱼 1只 新鲜鱿鱼 1只 干辣椒 20公克 葱 2根 蒜头 1瓣 【调 味 料】 酱油 1又 […]
【材 料】 透抽 1尾 A菜 250公克 姜 7公克 蒜头 3粒 辣椒 1/3条 【调 味 料】 盐 少许 白 […]
【材 料】 中卷 1只 竹炭面糊： 中筋面粉 7大匙 玉米粉 2大匙 竹炭粉 1大匙 泡打粉 1小匙 全蛋 1 […]
【材 料】 中卷 300公克 蒜片 5公克 辣椒片 2公克 姜片 2公克 九层塔 5公克 【调 味 料】 米酒 […]
