【材 料】 熟鸡肉 600公克 葱丝 15公克 红辣椒丝 5公克 【调 味 料】 高汤 300㏄ 盐 1/4小 […]
【材 料】 棒棒腿 2只 老姜 15公克 蒜头 5粒 辣椒 1/3条 九层塔 2根 【调 味 料】 A.酱油膏 […]
【材 料】 乌骨鸡肉块 900公克 牛蒡 250公克 红枣 10个 姜片 15公克 水 2500㏄ 【调 味 […]
【材 料】 鸡翅 600公克 芦笋 120公克 【调 味 料】 米酒 100㏄ 酱油 100㏄ 味醂 100㏄ […]
【材 料】 鸡腿 2支 地瓜粉 适量 姜末 10公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 香菜末 10公克 花椒 […]
【材 料】 鸡腿块 1支 蒜头 100公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 白胡椒粉 少许 米酒 100㏄ 【 […]
【材 料】 鸡胸肉 350公克 蛤蜊 100公克 芥菜 100公克 葱段 30公克 姜片 20公克 红萝卜 6 […]
【材 料】 棒棒腿 3只 姜 10公克 青葱 1支 洋葱 1/3粒 卤汁： 甘甜酱油 40㏄ 冰糖 1大匙 香 […]
【材 料】 咸鱼 50公克 豆腐 150公克 花豆 50公克 鸡胸肉 350公克 鸿禧菇 50公克 红萝卜 2 […]
【材 料】 香菇 100公克 甜豆荚 30公克 去骨鸡腿 450公克 葱段 20公克 姜片 10公克 辣椒片 […]
