【材 料】 牛腱 250公克 淮山 5公克 陈皮 3公克 姜片 2片 高汤 2000c.c 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 猪舌 1条 港式卤汁 1锅 【做 法】 1.将猪舌中的舌骨以刀剔除，以清水冲洗干净后翻转备用。 2 […]
【材 料】 菲力牛排 4两 洋葱 1/4颗 大蒜 3个 干燥薄荷叶 5克 新鲜薄荷叶 6片 【调 味 料】 白 […]
【材 料】 牛舌 1/2条 小黄瓜 1条 红辣椒 1条 蒜头 3粒 【调 味 料】 甜面酱 2茶匙 酱油 1茶 […]
【材 料】 牛肝 400公克 蒜头 50公克 姜片 50公克 玛琪琳 50公克 【调 味 料】 香蒜粉 5公克 […]
【材 料】 A.牛腩 600公克 白萝卜 300公克 姜末 20公克 蒜末 10公克 B.八角 3粒 花椒 5 […]
【材 料】 牛杂 500公克 大白菜 1颗 牛油 200公克 姜末 70公克 葱段 80公克 【调 味 料】 […]
【材 料】 牛心 300公克 九层塔 50公克 红辣椒 1条 【调 味 料】 酱油 1茶匙 糖 1茶匙 味精 […]
【材 料】 牛腰 400公克 花椒 100公克 胡麻油 1茶匙 嫩姜丝 200公克 【调 味 料】 盐 1茶匙 […]
【材 料】 牛绞肉 300公克 绿竹笋 100公克 香菇 3朵 香桩 少许 蛋 4个 【调 味 料】 A.盐 […]
