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美食秘籍

中式牛排

【材 料】 牛臀肉 400公克 洋葱 1/2个 蒜末 1茶匙 油 3大匙 水 150㏄ 【调 味 料】 蕃茄酱 […]

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美食秘籍

干锅牛肉(1)

【材 料】 牛肉 500克 蒜苗 60克 洋葱 100克 葱段 50克 姜片 30克 蒜片 30克 宫保 5克 […]

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美食秘籍

沙茶牛肉锅

【材 料】 秀珍菇 1包 牛腩 300公克 大白菜 150公克 冬粉 1梱 姜末 10公克 蒜末 1茶匙 蒜苗 […]

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美食秘籍

沙茶萝卜牛肚锅

【材 料】 牛肚 1付 白萝卜 1/2条 油面 半包 姜片 1小段 葱段 1根 八角 3粒 草果 1粒 水 5 […]

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美食秘籍

金针云耳牛腱煲

【材 料】 冷冻牛腱心 1条 干云耳 30公克 干金针 20条 姜片 1茶匙 葱段 1大匙 红辣椒丝 少许 红 […]

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美食秘籍

寿喜烧(4)

【材 料】 火锅牛肉片 200公克 牛蒡 50公克 金针菇 1束 姜丝 15公克 葱段 2根 青江菜 80公克 […]

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美食秘籍

鲜菇云耳牛腱锅

【材 料】 牛腱 1个 红枣 10颗 新鲜黑木耳 80公克 杏鲍菇 4根 黄豆芽 30公克 姜片 15公克 葱 […]

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美食秘籍

红酒牛肉(2)

【材 料】 牛腩 300公克 红酒 1/2瓶 红萝卜 100公克 白萝卜 100公克 洋葱 1/2颗 姜片 2 […]

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美食秘籍

沙茶石头火锅

【材 料】 汤底:扁鱼 50公克 葱 2根 蒜仁 10颗 大白菜 1/2棵 水 1200cc 火锅料:冻豆腐 […]

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美食秘籍

卤牛腱(7)

【材 料】 A.牛腱 2个 B.水 500㏄ 姜片 30公克 葱段 2根 绍兴酒 2大匙 卤包 1个 【调 味 […]

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