【材 料】 青蒜 2支 牛肉片 200公克 豆皮 1片 鸭血 1块 金针菇 少许 拉面 1人份 麻辣汤底： 牛 […]
【材 料】 猪绞肉 30公克 豆豉 1大匙 蕃茄 2个 洋葱丁 2大匙 香菇丁 2大匙 鸡高汤 250㏄ 鸡蛋 […]
【材 料】 酸菜 20公克 辣椒 2支 花椒 1大匙 猪肉丝 50公克 牛高汤 300㏄ 白醋 1大匙 辣油 […]
【材 料】 葱 3支 虾米 2大匙 鸡高汤 200㏄ 细面 1人份 【做 法】 1.葱切段；虾米泡冷水10分钟 […]
【材 料】 雪里红 100公克 红辣椒 1支 笋丝 30公克 鸡胸肉丝 50公克 细面 1人份 鸡高汤 250 […]
【材 料】 羊里肌肉 300公克 葱花 2大匙 蒜末 2大匙 辣椒 1支 综合高汤 200cc 手工面 1人份 […]
【材 料】 1.素高汤 250㏄ 2.笋丝 30公克 木耳丝 30公克 胡萝卜丝 30公克 金针菇段 适量 3 […]
【材 料】 黄鱼 1条 咸菜 1片 笋 1/4支 细面 1人份 综合高汤 300cc 胡椒盐 少许 【做 法】 […]
【材 料】 油面 1人份 红糟肉 3～4片 卤蛋 1个 卤肉燥 1小匙 油葱酥 1小匙 香菜 少许 综合高汤 […]
【材 料】 1.牛筋与牛腱 600公克 2.老姜 5片 酒 1大匙 盐 适量 牛高汤 1000㏄ 3.刀切手工 […]
