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美食秘籍

芝麻酥饼(1)

【材 料】 发酵面团 160公克 低筋面粉 80公克 猪油 40公克 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 内馅: 黑芝 […]

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美食秘籍

葱烧饼(1)

【材 料】 发酵面团 600公克 沙拉油 50㏄ 细盐 8公克 白胡椒粉 1公克 葱花 100公克 白芝麻 适 […]

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美食秘籍

花卷(2)

【材 料】 发酵面团 600公克 葱花 100公克 沙拉油 50㏄ 细盐 8公克 【做 法】 1.将发酵面团杆 […]

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美食秘籍

银丝卷(2)

【材 料】 发酵面团 600公克 沙拉油 100公克 【做 法】 1.发酵面团均分成两份,第一份分成10等份, […]

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美食秘籍

鲜奶小馒头(1)

【材 料】 中筋面粉 600公克 细砂糖 50公克 泡打粉 5公克 酵母粉 6公克 鲜奶 280㏄ 【做 法】 […]

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美食秘籍

烧饼(1)

【材 料】 温水面团 400公克 低筋面粉 80公克 白芝麻 适量 【做 法】 1.取锅倒入50公克沙拉油,以 […]

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甜烧饼

【材 料】 烧饼面团 500公克 芝麻 适量 二号砂糖 150公克 低筋面粉 50公克 【做 法】 1.二号砂 […]

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烧饼面团

【材 料】 中筋面粉 600公克 盐 6公克 温水 380㏄ 低筋面粉 80公克 沙拉油 50公克 【做 法】 […]

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芝麻烧饼(2)

【材 料】 烧饼面团 500公克 白芝麻 适量 【做 法】 1.将每个烧饼面团以杆面棍杆开成长方形,由两边向内 […]

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芝麻球(1)

【材 料】 糯米粉 400公克 水 220公克 砂糖 100公克 澄粉 75公克 滚水 60㏄ 猪油 100公 […]

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