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美食秘籍

鱼露牛肉地瓜叶

【材 料】 地瓜叶 400公克 牛肉片 100公克 蒜泥 40公克 橄榄油 1小匙 【调 味 料】 鱼露 1小 […]

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美食秘籍

葱油拌地瓜叶(1)

【材 料】 地瓜叶 250公克 沙拉油 少许 酱汁: A.油葱酥 2大匙 沙拉油 5大匙 B.酱油膏 1大匙 […]

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美食秘籍

烫地瓜叶

【材 料】 地瓜叶 300公克 传统肉燥 2大匙 【调 味 料】 酱油膏 2大匙 【做 法】 1.将地瓜叶较粗 […]

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美食秘籍

韭菜泡菜

【材 料】 细韭菜 600公克 洋葱 50公克 姜泥 40公克 蒜泥 50公克 芝麻 1大匙 【调 味 料】 […]

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苋菜鱼仔鱼汤

【材 料】 小鱼 10g 苋菜 50g 姜 3g 【调 味 料】 高汤 1碗 盐 少许 【做 法】 1. 鱼勿 […]

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蒜茸地瓜叶

【材 料】 地瓜叶 6两 蒜茸 少许 【调 味 料】 酱油 1小匙 糖 少许 鸡粉 少许 香油 少许 【做 法 […]

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辣韭菜结泡菜

【材 料】 韭菜 1/2斤 【调 味 料】 1.盐 3大匙 2.辣椒粉 1大匙 辣椒酱 2大匙 糖 适量 蒜末 […]

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美食秘籍

韭黄水饺

【材 料】 水饺皮 300g 绞肉 200g 韭黄 150g 虾仁 50g 蒜头 2颗 【调 味 料】 盐 1 […]

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韭菜花肉条

【材 料】 五花肉 150公克 韭菜花 75公克 姜 20公克 辣椒 1支 高汤 30㏄ 【调 味 料】 盐 […]

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