【材 料】 奶油 150公克 低筋面粉 180公克 起士粉 20公克 盐 1/4茶匙 细砂糖 20公克 粗黑胡 […]
【材 料】 酥皮材料A： 白油 20公克 高筋面粉 70公克 低筋面粉 70公克 冰水 95公克 酥皮材料B： […]
【材 料】 酥皮材料： 起酥油 204公克 高筋面粉 240公克 冰水 144公克 全蛋 1个 白醋 5公克 […]
【材 料】 酥皮材料： 起酥油 100公克 高筋面粉 85公克 低筋面粉 35公克 蛋 1个 白醋 2.5公克 […]
【材 料】 酥皮材料： 白油 20公克 高筋面粉 128公克 低筋面粉 32公克 水 96公克 盐 2公克 起 […]
【材 料】 酥皮材料： 起酥油 352公克 高筋面粉 352公克 低筋面粉 88公克 冰水 264公克 细砂糖 […]
【材 料】 酥皮材料： 起酥油 130公克 高筋面粉 116公克 低筋面粉 29公克 蛋 1个 白醋 3公克 […]
【材 料】 酥皮材料： 起酥油 165公克 高筋面粉 100公克 低筋面粉 100公克 奶油 37.5公克 细 […]
【材 料】 酥皮材料： 起酥油 155公克 高筋面粉 90公克 低筋面粉 90公克 奶油 35公克 蛋 1个 […]
