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美食秘籍

蚵嗲沾酱

【材 料】 酱油膏 2大匙 酱油 6大匙 蒜末 2大匙 糖 1大匙 味精 1大匙 【做 法】 将所有材料放入容 […]

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美食秘籍

哇沙米酱

【材 料】 A.芥末粉 2大匙 B.酱油膏 5大匙 酱油 3大匙 【做 法】 1.将材枓A放入深碗内以热开水充 […]

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美食秘籍

章鱼烧沾酱

【材 料】 A.酱油膏 5大匙 糖 2大匙 柴鱼片 1小匙 B.沙拉酱 1大匙 芥末 1大匙 海苔粉 少许 【 […]

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美食秘籍

五味酱(3)

【材 料】 A.蕃茄酱 5大匙 酱油膏 3大匙 乌醋 1小匙 糖 3/2大匙 B.蒜末 1小匙 香菜末 1小匙 […]

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美食秘籍

蚵仔面线酱

【材 料】 A.酱油 5大匙 五印醋 2大匙 糖 1大匙 B.辣油 1小匙 蒜茸 1/3小匙 香菜 少许 【做 […]

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美食秘籍

台式关东煮沾酱

【材 料】 酱油膏 6大匙 糖 2大匙 辣椒酱 1大匙 【做 法】 将所有材料搅拌均匀至糖溶化即完成。

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美食秘籍

肉羹酱

【材 料】 A.酱油 6大匙 乌醋 2大匙 糖 1小匙 B.白胡椒粉 1/3小匙 蒜酥 1/3小匙 香菜 少许 […]

继续阅读 肉羹酱
美食秘籍

传统凉面酱

【材 料】 A.淡色酱油 6大匙 黑醋 2大匙 冷开水 3大匙 糖 2大匙 芝麻酱 6大匙 纯香油 2大匙 B […]

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美食秘籍

羊肉炉沾酱

【材 料】 淡色酱油 5大匙 海山酱 3大匙 麻油豆腐乳 12公克 糖 1大匙 【做 法】 1.将所有材料搅拌 […]

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美食秘籍

蒜茸酱

【材 料】 蒜茸 3大匙 酱油膏 3大匙 酱油 4大匙 乌醋 1/2大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 1/3小匙 【 […]

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