精选影音 盘丝卷饼 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201929 10 月, 2015。 【材 料】 冷水面面团 160公克 油 100cc 【做 法】 1.将冷水面面团杆成大张圆面皮,约0.2公分厚 […]
精选影音 京酱肉丝卷饼 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201924 6 月, 2017。 【材 料】 葱 2根 肉丝 300公克 油 240㏄ 杂粮大饼 2张 【醃 料】 酱油 20公克 甜面酱 1 […]
精选影音 杂粮大饼 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201930 7 月, 2017。 【材 料】 全麦粉 500公克 玉米粉 50公克 盐 10公克 猪油 60㏄ 沸水 190㏄ 冷水 170㏄ […]
精选影音 高丽菜肉丝饼 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20192 6 月, 2013。 【材 料】 烫面面团 500公克 沙拉油 适量 馅料: 葱花 35公克 高丽菜末 300公克 盐 6公克 猪绞 […]
精选影音 葱油饼(4) 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201919 10 月, 2014。 【材 料】 葱花 80公克 盐 8公克 烫面面团 300公克 沙拉油 200公克 蛋 2颗 【做 法】 1.先 […]
精选影音 葱抓饼(2) 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20195 8 月, 2014。 【材 料】 葱花 80公克 盐 8公克 烫面面团 200公克 沙拉油 200公克 【做 法】 1.先将葱花和盐 […]
精选影音 生蠔水晶包 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20194 9 月, 2016。 【材 料】 A.赤肉 200公克 肥肉 100公克 牡蛎 300公克 葱花 50公克 姜末 20公克 B.澄粉 […]
精选影音 蠔酱叉烧包 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201910 5 月, 2015。 【材 料】 a.葱 3根 姜片 4片 洋葱 1/2颗 红葱头 4粒 叉烧肉 300公克 沙拉油 50㏄ b.低 […]
精选影音 爵士奶皇包(1) 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201925 3 月, 2015。 【材 料】 A.面粉 55公克 吉士粉 40公克 鸡蛋 5个 糖 200公克 三花奶水 2罐 安佳无盐奶油 4 […]
精选影音 猪肠冬粉 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20192 8 月, 2014。 【材 料】 猪肠 400公克 冬粉 6把 冬菜 30公克 高汤 2500cc 【调 味 料】 A.鸡粉 1茶匙 […]