【材 料】 葱油饼面团 1份 葱花 200公克 猪油 80公克 盐 10公克 【做 法】 1.将面团分成10等 […]
【材 料】 温水面团 400公克 低筋面粉 80公克 白芝麻 适量 【做 法】 1.取锅倒入50公克沙拉油，以 […]
【材 料】 中筋面粉 100公克 盐 2公克 水 150㏄ 沙拉油 15㏄ 葱花 30公克 鸡蛋 1颗 【做 […]
【材 料】 中筋面粉 600公克 细盐 5公克 细砂糖 30公克 70℃温水 380㏄ 葱花 100公克 【调 […]
【材 料】 粿仔条 300公克 雪里红 100公克 猪肉丝 100公克 火腿丝 50公克 辣椒 1条 蒜头 3 […]
【材 料】 猪血糕 100公克 【调 味 料】 胡椒盐 1小匙 【做 法】 1.猪血糕切小块状备用。 2.将作 […]
【材 料】 A.再来米粉 200g 太白粉 50g 水 400㏄ B.水 500㏄ 萝卜干 50g 【调 味 […]
【材 料】 汤圆 4两 酒酿 1碗 冰糖 1匙 太白粉水 1大匙 蛋 1颗 热开水 3杯 【做 法】 1.将蛋 […]
【材 料】 A.香菇 6朵 萝卜干 20公克 虾米 20公克 猪后腿肉丁 90公克 B.再来米粉 2杯 盐 1 […]
【材 料】 粉浆材料： 水 550cc 在来米粉 100公克 蕃薯粉 300公克 馅料： 胡椒粉 1/3小匙 […]
