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美食秘籍

豆腐鸡片

【材 料】 鸡肉 80公克 中华豆腐 1块 绣珍菇 20公克 玉米笋 20公克 胡萝卜 20公克 葱 2根 姜 […]

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美食秘籍

奶油鸡米花

【材 料】 鸡胸肉 1副 脆浆粉 2大匙 牛油 1小匙 蛋 1/2颗 水 1大匙 【调 味 料】 玉桂粉 少许 […]

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美食秘籍

鸡肉粽

【材 料】 A.鸡腿肉 1支 猪肉块 300公克 香菇 4朵 栗子 4颗 咸蛋 4颗 花生 50公克 红葱酥 […]

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美食秘籍

三杯鸡堡

【材 料】 去骨鸡肉 150公克 姜片 10公克 蒜头 10公克 辣椒 1支 九层塔 适量 美生菜 适量 米堡 […]

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美食秘籍

卤鸡脚(1)

【材 料】 白肉鸡脚 600公克 月桂叶 3片 八角 3个 甘草 3片 草果 2颗 青葱段 1支 清水 700 […]

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美食秘籍

鸡肉春卷

【材 料】 鸡胸肉 400g 芹菜 50g 红萝卜 50g 大蒜 1颗 蛋白 1颗 春卷皮 3张 【调 味 料 […]

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美食秘籍

卤蒜味脖子

【材 料】 鸡脖子 3只 蒜味卤汁 适量 【做 法】 鸡脖子洗净,放入蒜味卤汁,盖上锅盖,以中火煮开约20分钟 […]

继续阅读 卤蒜味脖子
美食秘籍

卤鸭翅(1)

【材 料】 鸭翅 10只 蒜味卤汁 适量 【做 法】 鸭翅洗净,放入蒜味卤汁,盖上锅盖,以中火煮开约20分钟即 […]

继续阅读 卤鸭翅(1)
美食秘籍

鸡脚冻

【材 料】 鸡脚 10只 葱 2支 姜片 2片 蒜头 5瓣 辣椒 2根 鸡脚冻卤包 1包 水晶冻材料: 味醂 […]

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美食秘籍

卤翅小腿

【材 料】 翅小腿 7只 蒜味卤汁 适量 【做 法】 1.翅小腿洗净,放入滚水中汆烫过水备用。 2.将作法1的 […]

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