【材 料】 烫面面团 300公克 炒过白芝麻 30公克 油酥： 溶化猪油 65公克 低筋面粉 100公克 【做 […]
【材 料】 糯米粉 160g 再来米粉 90g 60℃温水 140cc 刷酱:酱油膏 1/2杯 冷开水 1/6 […]
【材 料】 吐司 6块(约5公分厚) 起士丝 30公克 中卷 1只 洋葱 1/8粒 冷冻蔬菜 100公克 奶油 […]
【材 料】 猪里肌肉 150公克 猪绞肉 50公克 蛋白 1/2个 洋葱 1/8个 芋头 /4条 腐皮 1张 […]
【材 料】 A.葱花 20公克 红葱酥 1茶匙 白芝麻 1茶匙 B.中筋面粉 3杯 70℃温水 300cc 【 […]
【材 料】 小蕃茄 12粒 竹签 6支 酱汁： 冷水 60cc 白砂糖 3/4杯 白醋 3滴 【做 法】 1. […]
【材 料】 红豆馅 100公克 粽叶 2片 太白粉 1/4杯 地瓜粉 1/2杯 水 480cc 【做 法】 1 […]
【材 料】 猪肠衣 100公分 香肠 1条 圆糯米 300公克 圆糯米 15公克 水煮花生 75公克 红葱头 […]
【材 料】 中筋面粉 600公克 盐 5公克 细砂糖 30公克 温水70℃ 380cc 葱花 50公克 【调 […]
【材 料】 中筋面粉 600公克 盐 5公克 细砂糖 30公克 温水70℃ 380cc 葱花 200公克 【调 […]
