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美食秘籍

蒜泥鲜蚵(1)

【材 料】 鲜蚵 150公克 油条 1根 豆腐 1/4盒 蒜头 8粒 葱 1/2支 香菜 少许 【调 味 料】 […]

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蚵仔酥(4)

【材 料】 鲜蚵 100公克 地瓜粉 适量 九层塔 5公克 【调 味 料】 胡椒盐 适量 【做 法】 1.九层 […]

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奶焗鲜贝

【材 料】 立基乳酪丝 200公克 新鲜干贝 16个 白酒 适量 盐 少许 香蒜美乃滋 200公克 巴西里末 […]

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泰式银芽蛤利

【材 料】 蛤利 6粒 银芽 5公克 辣椒末 1支 香菜末 1/4匙 【调 味 料】 泰式甜辣酱 15公克 鱼 […]

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铁板鲜蚵(1)

【材 料】 鲜蚵 100公克 红萝卜 5公克 玉米笋 5公克 葱 1支 蒜头 3粒 红辣椒 1/2支 洋葱 5 […]

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豆豉鲜蚵(2)

【材 料】 鲜蚵 150公克 豆豉 5公克 蒜头 3粒 蒜苗 1支 红辣椒 1/2支 【调 味 料】 糖 2小 […]

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葱油蚵

【材 料】 鲜蚵 150公克 葱 1支 姜 5公克 红辣椒 1/2支 香菜 少许 太白粉 适量 【调 味 料】 […]

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爆炒海瓜子

【材 料】 海瓜子 300公克 葱 1支 蒜头 4粒 红辣椒 1支 九层塔 10公克 【调 味 料】 糖 1小 […]

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蛤蜊丝瓜(7)

【材 料】 丝瓜 350公克 蛤蜊 80公克 葱 1支 姜 10公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 糖 1/ […]

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美食秘籍

炒蛤仔

【材 料】 蛤蜊 150公克 葱 1支 蒜头 3粒 红辣椒 1/2支 九层塔 10公克 【调 味 料】 糖 1 […]

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