【材 料】 鸡腿肉 400公克 【调 味 料】 香菜段 适量 柠檬叶 3片 鱼露 1/2大匙 蒜头 1大匙 柠 […]
【材 料】 椰肉 适量 椰子水 150c.c 椰子 1棵 鸡肉 200公克 香茅 1根 柠檬叶 2片 南姜 3 […]
【材 料】 鸡胸肉 600公克 蛋液 少许 【调 味 料】 盐 少许 胡椒粉 少许 太白粉 30公克 糖 2公 […]
【材 料】 青椒 70公克 黄椒 70公克 红椒 70公克 葱 1条 鸡肉丸子 6个 竹签 2只 蒜头 2粒 […]
【材 料】 田鸡 2只 蒜头 10颗 水 1000c.c 干贝 10公克 枸杞 3公克 米酒 1大匙 盐 少许 […]
【材 料】 红枣 10颗 松子 少许 栗子 8颗 长糯米 适量 童子鸡 1只 人参 1支 牙签 2支 水 适量 […]
【材 料】 盐酥鸡 100公克 鸡蛋 3个 葱花 2大匙 牛奶 20㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 […]
【材 料】 老母鸡 1只 金华火腿 50公克 洋葱 1颗 姜 1块 葱 2支 米酒 1/2杯 水 8000c. […]
【材 料】 乌骨鸡 1/4只 水 2000c.c 淮山 5公克 枸杞 1大匙 红枣 6粒 姜片 1片 米酒 2 […]
【材 料】 去骨鸡腿肉 150公克 青葱 2根 竹签 适量 【调 味 料】 市售沙嗲酱 适量 【做 法】 1. […]
