【材 料】 人参 1支 红枣 5～6颗 板栗 5～6颗 土鸡 1只(约1.5斤) 米酒 随意 牙签 3支 松子 […]
【材 料】 鸡 1/2只(约1斤) 黑麻油 4大匙 老姜 10片 米酒 2杯 水 5杯 【调 味 料】 糖 2 […]
【材 料】 鸡腿 2～3只 绿竹笋 2～3支 香菇 数朵 竹笙 随意 【调 味 料】 盐 适量 米酒 少许 【 […]
【材 料】 鸡胸肉 2块 【调 味 料】 调味料： 酱油 2～3大匙 糖 1～2大匙 太白粉水 2大匙 爆香料 […]
【材 料】 鸡腿 2只 芋头 1个(约1斤) 椰浆 1罐 水 适量 盐 少许 【做 法】 (1)将芋头切块备用 […]
【材 料】 卤鸡腿 2支 小黄瓜 200公克 红萝卜 100公克 蒜头 2颗 青葱 1支 橄榄油 1/2茶匙 […]
【材 料】 鸡腿肉 10只 太白粉 5大匙 【调 味 料】 沾酱： 鱼露 1大匙 辣椒 1条 【醃 料】 盐 […]
【材 料】 人参 1支 红枣 5～6颗 板栗 5～6颗 土鸡 1只 米酒 随意 牙签 3支 松子 5～6颗 葱 […]
【材 料】 土鸡 1/2只 醃清紫苏梅 1/2碗 老姜片 1/2碗 当归 2片 青耆 8～10片 川芎 3～4 […]
【材 料】 土鸡 1500公克 姜片 15公克 保鲜膜 1大张 药材： 人参 2只 枸杞 20公克 红枣 20 […]
