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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第61期

美食秘籍

冰镇洛神花茶

【材 料】 A.洛神花 20公克 仙渣 15公克 甜陈皮 15公克 乌珍梅 2个 话梅 4个 B.冰糖 80公 […]

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美食秘籍

尖椒皮蛋

【材 料】 皮蛋 2个 牛角椒 1条 红甜椒 少许 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 糖 1/4茶匙 香油 1/ […]

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美食秘籍

法式烤布丁

【材 料】 蛋黄 2颗 糖 5公克 鲜奶 100㏄ 鲜奶油 100㏄ 【做 法】 1.将蛋黄放入盆中搅打,依序 […]

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美食秘籍

豆瓣鱼(4)

【材 料】 尼罗鱼 1条 葱 1根 姜片 3片 盒装豆腐 1/2盒 猪绞肉 80公克 葱花 1茶匙 姜末 1/ […]

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美食秘籍

茄汁鲭鱼

【材 料】 鲭鱼 1条 红蕃茄 1个 洋葱末 50公克 蒜末 20公克 水 300㏄ 太白粉 适量 【调 味 […]

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豆酥鳕鱼(17)

【材 料】 鳕鱼 2片 姜片 20公克 葱 1根 豆酥 3两 蒜末 1匙 葱花 1大匙 辣椒末 适量 沙拉油 […]

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美食秘籍

梅子蒸乌鱼

【材 料】 乌鱼 1条 葱段 1根 醃渍紫苏梅 5颗 葱花 1茶匙 太白粉 1茶匙 水 50㏄ 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

凉拌青木瓜丝(3)

【材 料】 青木瓜 1/2颗 洋葱 1/4个 虾米 1茶匙 长豆 50公克 红蕃茄 1/2个 蒜头 10公克 […]

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美食秘籍

凤梨芹菜汁

【材 料】 芹菜 185公克 凤梨 120公克 蜂蜜 少许 【做 法】 1.凤梨洗净、去头尾,削皮、取肉,备用 […]

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美食秘籍

凤梨汤

【材 料】 凤梨 1颗 话梅 3颗 细砂糖 350公克 盐 20公克 冷开水 250㏄ 【做 法】 1.凤梨切 […]

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