精选影音 虎皮蛋糕卷 作者Bruce Lee，发布于 24 8 月, 201921 10 月, 2019。 【材 料】 Ａ.细砂糖 160公克 奶水 250㏄ 盐 7公克 沙拉油 180公克 蛋黄 180公克 Ｂ.低筋 […]
精选影音 法式蛋奶酥 作者Bruce Lee，发布于 24 8 月, 201916 1 月, 2014。 【材 料】 Ａ.牛奶 250㏄ Ｂ.蛋黄 2个 砂糖 60公克 Ｃ.面粉 40公克 香草粉 少许 Ｄ.兰姆酒 […]
精选影音 葡式蛋塔(5) 作者Bruce Lee，发布于 24 8 月, 20198 4 月, 2013。 【材 料】 Ａ.市售葡式蛋塔皮 1条 Ｂ.鲜奶 250㏄ 砂糖 100公克 蛋黄 125公克 动物性鲜奶油 2 […]
精选影音 法式土司(1) 作者Bruce Lee，发布于 24 8 月, 201931 12 月, 2016。 【材 料】 Ａ.土司面包 2片 Ｂ.蛋 1个 鲜奶 100㏄ 细砂糖 20公克 【做 法】 1.将土司切去四周 […]
精选影音 咸蛋蒸肉 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201922 3 月, 2019。 【材 料】 咸蛋黄 1个 猪绞肉 200公克 葱花 1小匙 蒜末 1大匙 【调 味 料】 酱油 1大匙 水 1 […]
精选影音 义大利面蛋饼 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201923 5 月, 2014。 【材 料】 Ａ.义大利面 50公克 Ｂ.蛋 2个 洋葱 1/4个 起司粉 1大匙 盐 1/2小匙 Ｃ.橄榄油 […]
精选影音 中式全麦蛋饼 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201925 12 月, 2015。 【材 料】 Ａ.中筋面粉 200公克 全麦粉 20公克 沸水 80㏄ 冷水 40㏄ Ｂ.蛋 4个 盐 少许 葱 […]
精选影音 蛋黄培根面 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201923 4 月, 2017。 【材 料】 义大利面 150公克 蒜头 3颗 培根 2片 鲜奶油 100㏄ 蛋黄 2个 【调 味 料】 起司粉 […]
精选影音 蛋包饭(3) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201928 10 月, 2019。 【材 料】 Ａ.白饭 1碗 猪肉丝 少许 洋葱末 少许 Ｂ.蛋 1个 太白粉 1小匙 水 1小匙 【调 味 料 […]
精选影音 西班牙蛋饼 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 20199 2 月, 2016。 【材 料】 蛋 5个 洋葱 50公克 马铃薯 1个 火腿丁 50公克 白酱 200㏄ 黑胡椒盐 1小匙 白酱材 […]
