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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第58期

美食秘籍

炸年糕(3)

【材 料】 年糕 600公克 面粉 100公克 酥炸粉 20公克 鸡蛋 50公克 水 110㏄ 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

雪菜年糕

【材 料】 宁波年糕 200公克 雪里红 180公克 肉丝 80公克 姜末 5公克 辣椒 1根 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

糖衣花生仁

【材 料】 花生仁 250公克 【调 味 料】 细砂糖 200公克 盐 少许 【做 法】 1.将花生冲洗干净沥 […]

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美食秘籍

蜜汁腰果

【材 料】 生腰果 200公克 【调 味 料】 糖 150公克 水 200㏄ 【做 法】 1.生腰果加水(份量 […]

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美食秘籍

墨西哥煎饼佐莎莎酱

【材 料】 A.吐司边 25公克 玉米酱 1/2罐 鸡蛋 1颗 B.蕃茄 1颗 香菜梗 少许 墨西哥辣椒粉 1 […]

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苹果乌鱼子(1)

【材 料】 乌鱼子 1块 苹果片 60公克 白萝卜片 60公克 青蒜片 60公克 【调 味 料】 绍兴酒 30 […]

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清蒸鱼(6)

【材 料】 鲜鱼 1尾 姜片 5片 葱段 6支 姜丝 10公克 葱丝 10公克 辣椒丝 10公克 【调 味 料 […]

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咖啡燻鱼

【材 料】 白鲳鱼 1尾 青葱段 2支 【调 味 料】 A.黑咖啡 1~2杯 酱油 2大匙 米酒 少许 盐 少 […]

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凉拌水晶

【材 料】 洋菜 20公克 小黄瓜 1条 红萝卜 50公克 蒜末 1小匙 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 […]

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焗奶油浓汤

【材 料】 吐司边 15公克 洋葱丁A 1/4颗 低筋面粉 100公克 高汤 600公克 奶油 50公克 蘑菇 […]

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