【材 料】 二砂糖 500公克 水 5000㏄ 【做 法】 取一锅，加入5000㏄水煮滚，放入二砂糖以小火煮至 […]
【材 料】 老姜 100公克 黑枣 10颗 二砂糖 350公克 黑糖 150公克 水 7000㏄ 【做 法】 […]
【材 料】 爱玉 150公克 熟粉圆 80公克 蜂蜜 3大匙 凉开水 250㏄ 【做 法】 1.爱玉以清水冲洗 […]
【材 料】 豆花 200公克 姜汁糖水 250㏄ 【做 法】 1.姜汁糖水加热，备用。 2.豆花用汤匙舀成薄片 […]
【材 料】 中筋面粉 100公克 二砂糖 2大匙 热开水 600㏄ 【做 法】 1.取一洗净的干锅，放入面粉以 […]
【材 料】 麻糬： 糯米浆 300公克 树薯粉 60公克 黑糖 150公克 水 160㏄ 沾粉： 黄豆粉 20 […]
【材 料】 麻糬： 糯米浆 300公克 地瓜粉 50公克 水 200㏄ 糖浆： 白砂糖 120公克 麦芽糖 8 […]
【材 料】 红白小汤圆 100公克 基础糖水 300㏄ 冷开水 100公克 冰块 100公克 【做 法】 1. […]
【材 料】 圆糯米 100公克 福圆肉 50公克 米酒 3大匙 冰糖 80公克 水 1500㏄ 【做 法】 1 […]
【材 料】 粘米浆 300公克 太白粉 50公克 水 150㏄ 【做 法】 1.粘米浆加入太白粉搓揉约20分钟 […]
