【材 料】 蛤蜊 200公克 姜丝 15公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 鸡粉 1小匙 米酒 1 […]
【材 料】 蚬 1斤 滚沸热开水 6杯 【调 味 料】 蒜头 5瓣 辣椒 1/2根 酱油膏 2大匙 酱油 1大 […]
【材 料】 鲜蚵 300公克 豆豉 25公克 板豆腐 1块 姜末 10公克 蒜末 10公克 葱花 20公克 辣 […]
【材 料】 鲜蚵 300公克 板豆腐 2块 豆豉 20公克 姜末 10公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 […]
【材 料】 牡蛎 300公克 萝卜 1条 水 3杯 太白粉 适量 【调 味 料】 酱油 3大匙 盐 少许 七味 […]
【材 料】 蛤蜊 200公克 冬瓜 100公克 红萝卜 30公克 姜丝 10公克 水 500㏄ 【调 味 料】 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 蒜头 6粒 青葱段 2支 红萝卜片 20公克 面粉 3大匙 【调 味 料】 蠔油 2大 […]
【材 料】 雪螺 300公克 大番茄 1个 【调 味 料】 酱油膏 2大匙 果糖 1又1/2大匙 姜泥 2大匙 […]
【材 料】 雪螺 200公克 蒜苗 2支 辣椒 1条 姜 1小段 九层塔 3支 【调 味 料】 米酒 3大匙 […]
【材 料】 生蚵 200公克 青葱 1支 蒜头 2粒 辣椒 1/2条 沾料： 地瓜粉 30公克 【调 味 料】 […]
