【材 料】 熟牛肉 300公克 洋葱 1个 蒜仁 30公克 牛脂肪 50公克 牛骨高汤 3000㏄ 【调 味 […]
【材 料】 熟牛腱 1个 青葱 1根 牛脂肪 50公克 姜 50公克 红葱头 3个 蒜仁 3个 花椒 1茶匙 […]
【材 料】 麻辣牛肉汤 500㏄ 宽面 1把 小白菜 适量 葱花 少许 【做 法】 1.将宽面放入滚水中煮约4 […]
【材 料】 熟牛腱 1个 青葱 3根 牛脂肪 50公克 姜 50公克 红葱头 3个 蒜仁 3个 牛骨高汤 30 […]
【材 料】 五香牛肉汤 500㏄ 宽面 1把 小白菜 适量 【做 法】 1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期 […]
【材 料】 药膳牛肉汤 500㏄ 宽面 1把 小白菜 适量 【做 法】 1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期 […]
【材 料】 熟牛肉 300公克 牛蕃茄 500公克 洋葱 1/2个 牛脂肪 50公克 姜 50公克 红葱 30 […]
【材 料】 蕃茄牛肉汤 500㏄ 拉面 1把 小白菜 适量 葱花 少许 【做 法】 1.将拉面放入滚水中煮约3 […]
【材 料】 牛肋条 300公克 牛骨高汤 3000㏄ 药材： 当归 3片 川芎 4片 伏苓 4公克 北耆 10 […]
【材 料】 韭菜 4两 牛肉丝 4两 豆皮 6份 【调 味 料】 调味料Ａ： 盐 1/4大匙 调味料Ｂ： 酱油 […]
