【材 料】 牛肉丝 250公克 葱段 20公克 姜丝 少许 沙拉油 1大匙 【调 味 料】 米酒 1大匙 盐 […]
【材 料】 牛绞肉 400公克 葱末 1支 青江菜 6棵 【调 味 料】 A.盐 1/2小匙 米酒 1小匙 白 […]
【材 料】 牛薄肉片 150公克 芦笋 3支 大蕃茄 1颗 蒜头 1颗 【调 味 料】 酱油 18㏄ 酒 15 […]
【材 料】 牛薄肉片 150公克 高丽菜 300公克 长豆 1支 蒜末 20公克 葱 2支 【调 味 料】 甜 […]
【材 料】 薄牛肉片 200公克 葱末 5公克 姜末 5公克 蒜末 5公克 九层塔 适量 【调 味 料】 黑胡 […]
【材 料】 煮汁牛肉汤 500㏄ 宽面 1把 豆芽菜 适量 【做 法】 1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期 […]
【材 料】 烧卖 10颗 牛腩 1/2斤 葱 1支 小白菜 4叶 【调 味 料】 卤包 1包 酱油 1又1/2 […]
【材 料】 沙茶牛肉汤 500㏄ 板条 1把 小白菜 适量 【做 法】 1.将板条放入滚水中略烫，期间以筷子略 […]
【材 料】 牛肉 300公克 老姜 50公克 葱 1根 白萝卜 100公克 昆布 15公克 柴鱼片 30公克 […]
【材 料】 熟牛肉 300公克 姜 50公克 红葱头 3个 蒜酥 1大匙 牛骨高汤 3500㏄ 【调 味 料】 […]
