【材 料】 鸡肉 600公克 牛蒡 100公克 香菇 5朵 红萝卜 100公克 姜片 15公克 水 700㏄ […]
【材 料】 乌骨鸡 800公克 蒜仁 100公克 蛤蜊 150公克 姜片 10公克 葱段 15公克 沙拉油 1 […]
【材 料】 皮蛋 1颗 鸡胸肉 1付 白米 150公克 姜末 少许 水 500㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 […]
【材 料】 去骨仿土鸡腿 1支 干香菇 5朵 红萝卜 50公克 蒜仁 5粒 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒 […]
【材 料】 乌骨鸡肉块 900公克 米酒 100㏄ 水 1600㏄ 中药材料： 当归 10公克 黄耆 10公克 […]
【材 料】 A.鸡肉块 700公克 姜片 15公克 水 1600㏄ B.杏鲍菇 50公克 金针菇 50公克 秀 […]
【材 料】 鸡肉块 800公克 牛蒡 200公克 红枣 10粒 米酒 少许 水 1800㏄ 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 干香菇 30公克 鸡腿块 400公克 姜片 15公克 【醃 料】 酱油 2大匙 细砂糖 1小匙 […]
【材 料】 土鸡 900公克 【做 法】 1.将土鸡洗净，表面冲入适量的热水，洗去脏污血水。记得不能用汆烫的， […]
【材 料】 土鸡 1/2只 四物材料： 当归 1片 黄耆 10公克 川芎 3公克 白芍 10公克 杜仲 10公 […]
