【材 料】 黄豆 30公克 猪蹄 500公克 姜 1块 水 2500c.c 米酒 3大匙 淮山 3公克 枸杞 […]
【材 料】 贡丸浆 200公克 马蹄 4粒 凤梨片 2片 葱 1条 蒜头 1粒 青椒 15公克 红甜椒 15公 […]
【材 料】 排骨 300克 【调 味 料】 A.太白粉 1大匙 蛋液 1大匙 盐 1/8茶匙 米酒 1茶匙 B […]
【材 料】 河粉 200公克 虾丸 3颗 鱼丸 4颗 贡丸 6颗 芹菜 10公克 银芽 40公克 高汤 500 […]
【材 料】 排骨 120公克 豆豉 1大匙 蒜头 10公克 青葱 2支 青椒 50公克 新鲜河粉 200公克 […]
【材 料】 猪大骨 1公斤 水 5000c.c 洋葱 1颗 红萝卜 1/2条 姜 1块 葱 2支 米酒 1/2 […]
【材 料】 鸡骨 8两 大骨 8两 水 3斤 【做 法】 将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净，再加入水焖煮约2小时后 […]
【材 料】 新鲜河粉 200公克 葱 2支 姜 20公克 猪脚 300公克 沙拉油 适量 卤包 1包 银芽 5 […]
【材 料】 小肠 600公克 姜片 6片 青葱 2支 姜丝 少许 洗肠材料： 花生油 1大匙 盐 2大匙 面粉 […]
【材 料】 带骨里肌排 6片 地瓜粉 200公克 沙拉油 720㏄ 青葱 4支 蒜仁 10粒 水 1200㏄ […]
