【材 料】 面 150公克 青菜 适量 鲜虾云吞 4个 鲜味汤头 500㏄ 韭黄 2条 【调 味 料】 A.盐 […]
【材 料】 油 30㏄ 肉骨 1公斤 猪脚 1只 猪皮 1张 水 3500㏄ 姜 4片 盐 1茶匙 【做 法】 […]
【材 料】 肉骨浓汤 500㏄ 拉面 150公克 青菜 适量 猪脚 1/2只 葱花 少许 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 五花肉 100g 蒜泥 1大匙 蒜苗 10g 【调 味 料】 A.盐 1茶匙 味精 1/4茶匙 糖 […]
【材 料】 猪骨 600公克 瘦肉 500公克 虾米 50公克 大地鱼 50公克 胡椒粒 20公克 水 200 […]
【材 料】 猪小排 500g 蒜末 30g 姜末 20g 【调 味 料】 A.酱油 1茶匙 五香粉 1/4茶匙 […]
【材 料】 福州鱼丸 8颗 麻笋 100g 红萝卜丝 50g 高汤 1200cc 【调 味 料】 A.太白粉 […]
【材 料】 里肌肉 6片 大葱 3根 【醃 料】 米酒 1大匙 酱油 1大匙 蕃茄酱 1小匙 砂糖 1小匙 […]
【材 料】 猪大肠 400g 嫩姜丝 100g 黄豆芽 100g 白醋 适量 太白粉 适量 油 少许 水 适量 […]
【材 料】 蜜汁火腿 1包 素方饼 1包 烤素方 1包 【做 法】 1.蜜汁火腿用电锅蒸热蒸约3分钟或整包放入 […]
