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美食秘籍

鱼香肉燥(2)

【材 料】 猪绞肉 600公克 红辣椒 1支 蒜头 5瓣 青葱 2支 【调 味 料】 酱油 100公克 水 3 […]

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茄汁东坡肉

【材 料】 三层肉 350公克 青葱段 2支 姜片 5公克 蕃茄块 2粒 棉绳 20公分 装饰: 香菜 2支 […]

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梅酱排骨

【材 料】 小排骨 600公克 葱 2根 姜 3片 【调 味 料】 青梅果酱 80公克 酒 4大匙 冰糖 20 […]

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葱油肉燥

【材 料】 带皮五花肉 600公克 蒜头 5瓣 老姜 2片 油葱酥 25公克 水 1000㏄ 【调 味 料】 […]

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辣味肉燥

【材 料】 猪绞肉 600公克 红葱头 50公克 红辣椒 2支 蒜头 5瓣 油葱酥 20公克 【调 味 料】 […]

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深卤猪尾巴

【材 料】 猪尾巴 3条 青葱 2支 姜 1块 蒜头 3瓣 红辣椒 1支 【调 味 料】 酱油 100㏄ 糖 […]

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蒜香瓜子肉

【材 料】 带皮五花肉 600公克 蒜头 10瓣 脆酱瓜 150公克 水 300㏄ 【调 味 料】 酱油 10 […]

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馒头夹起司火腿

【材 料】 白馒头 2颗 起司 2片 火腿 2片 番茄 1/2颗 小黄瓜 1/2条 美生菜 2片 【调 味 料 […]

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仙草排骨

【材 料】 仙草茶 1500cc 排骨 1斤 红枣 5颗 干山药 1两 熟地 5钱 枸杞 3钱 【调 味 料】 […]

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茶香卤肉

【材 料】 五花肉 600公克 青葱 2支 姜 1块 辣椒 1支 茶叶 5公克 水 500㏄ 烫好的绿花椰菜 […]

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