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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

椒盐排骨酥

【材 料】 排骨 300公克 蒜头 2粒 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 花椒粉 1茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 […]

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美食秘籍

蛋黄鲜肉包(1)

【材 料】 包子面团1 180公克 基本肉馅 300公克 咸蛋黄 5个 【做 法】 1.咸蛋黄切对半;包子面团 […]

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美食秘籍

珍珠玉米包

【材 料】 包子面团 180公克 玉米仁 80公克 基本肉馅 300公克 青葱 3根 【做 法】 1.玉米仁洗 […]

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白切肉

【材 料】 五花肉 1斤 盐 1小匙 五味酱 适量 【做 法】 (1)将五花肉清洗干净后,放入冷水中,加入1小 […]

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丸子饭团

【材 料】 饭 80克 绞肉 300克 葱 4支 姜 2片 香菜 少许 【调 味 料】 水 1000㏄ 酒 1 […]

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辣豆瓣猪肝

【材 料】 猪肝 1叶 姜丝 少许 辣豆瓣酱 1又1/2大匙 【做 法】 (1)猪肝背部横划数刀,并用牙签在上 […]

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梅花肉烧豆干块

【材 料】 梅花肉 600公克 豆干 300公克 【调 味 料】 甘醇酱油 100cc 水 500cc 糖 3 […]

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榨菜毛豆干丁

【材 料】 毛豆 30公克 肉丁 100公克 豆干丁 100公克 榨菜丁 50公克 蒜末 1小匙 【调 味 料 […]

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美食秘籍

客家小炒(3)

【材 料】 五花肉 100公克 豆干 2块 发泡鱿鱼 半支 芹菜 3支 蒜头 2颗 【调 味 料】 酱油 1大 […]

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叉烧什锦炒饭

【材 料】 饭 100g 蛋 1颗 叉烧丁 40g 芹菜碎 3g 火腿丁 15g 洋葱丁 15g 青椒丁 15 […]

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